6月15日，重庆日报记者从重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会上获悉，重庆在2000亿产业投资母基金的运作体系下，设立食品及农产品加工产业生态基金（以下简称产业基金），总规模为100亿元，推动食品及农产品加工产业高质量发展。 

产业基金重点围绕粮油、肉蛋奶、果蔬、休闲食品、预制菜、火锅食材、中药材7大产业领域，采取“直投+子基金”模式进行运作。其中，重大项目一般采取直投模式，市场化项目一般采取联合区县出资方、市场化管理机构共同设立细分行业子基金的模式。 

市招商投资局副局长、市食品及农产品加工产业高质量发展工作专班日常工作负责人谢小刚介绍，产业基金将突出五个方面的支撑作用。 

一是突出重点领域。产业基金将聚焦现代加工技术研发，形成粮油、肉蛋奶、果蔬等7大产业领域的标志性产业加工链条；聚焦高标准种植养殖基地建设，建成大宗农产品集散、交易及配送体系；聚焦风味保留技术研发和产品创意设计，培育一批“小而美”的新品类、新产品。 

二是突出重点企业。产业基金将主要针对食品及农产品加工产业中有意落地重庆的重大项目、链主企业、专精特新企业、科创型企业、拟上市企业、产业链关键环节企业等，对其进行投资。 

三是突出放大撬动功能。直投项目通过与金融机构联动，实现超过1：1的放大；细分行业子基金通过与区县、市场化管理机构共同出资的方式组建，实现1：2或1：3的放大，构建涵盖企业全生命周期的基金集群。 

四是突出市场化运作。产业基金将参照母基金市场化运作的原则，在管理费、超额收益分配，以及项目定价、估值、退出等方面按市场化规则运行。 

五是突出上下级联动。市、区县两级共同参与，有针对性地设立区域、专项子基金，通过招投联动，引导产业项目落地。 

为实现到2027年升级打造5000亿级食品及农产品加工支柱产业集群的目标，重庆将以改革创新举措推动产业基金组建和运作，进一步优化投资生态，吸引更多优质资源、优势企业、优秀人才深耕重庆。